Buffetvorschläge

Brokkolisuppe, Tomatensuppe, Markklößchensuppe, Blätterteigpastetchen mit Lachs und Schinken/Käse, Ente, Gans, Wildschweinbraten oder -gulasch, Cordon Bleu, Semmelknödel, Klöße, Rotkraut, Rosenkohl, Speckbohnen, Lebkuchenmousse, frischer Obstsalat.

Preis pro Person: 33,90 €

Gefüllten Spießbraten in Bratensoße, Backschinken, Partyschnitzel, dazu Kartoffelgratin und eine bunte Gemüseplatte. Zum Dessert Rote Grütze mit Vanillesoße.

Preis pro Person: 17,90 €

Gulaschsuppe, Spießbraten, Haxen, Leberkäse, Rindswurst, Hähnchenschenkel, Schnitzel (Schwein&Pute), Krautsalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Brezeln, Brötchen, Brotkorb, Partybrötchen.

Preis pro Person: 14,90 €

Hausgemachte Rinderrouladen, Hähnchenbrustfilet in Currysoße, Partyschnitzel, Kartoffelklöße, Reis, Kroketten, Rotkraut und gemischter Salat.

Preis pro Person: 16,90€
Besonders beliebt bei: Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Kommunion, Konfirmation, Vereinsfeiern

Ochsenbrust mit Meerrettichsoße, dazu Salzkartoffeln, gekochte Rippchen, Leiterchen, Schweinshaxen mit Sauerkraut und Püree, gekochte Eier mit grüner Soße, deftiges vom Holzbrett mit Hausmacher Wurst, Partyfrikadellen, Handkäse mit Musik, angemachter Camembert, Krautsalat, Frankfurter Kartoffelsalat, Laugenbrezeln und ein großer gemischter Brotkorb.

Preis pro Person: 18,90 €
Besonders beliebt bei: Familienfeiern, Firmenfeiern mit regionalem Motto, Messen

Geflügelspieße, Putensteaks, Schweinesteaks mager und durchwachsen, Bratwurst, Rindswurst, Nürnberger Bratwürste, Halloumi-Käse, Maiskolben, Gemüsespieße mit Salz oder Kräuterbutter oder eine leckere Gemüsepfanne,  Ofenkartoffeln mit Kräuterdip ( Zaziki ), Krautsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat, Bohnensalat, Farmersalat,Nudelsalat, Brezeln, Brötchen, Brotkorb, Partybrötchen und diverse Soßen wie Ketchup, Senf,Barbecue,Sweet-Chillisoße,Texas,Cocktail und Knoblauchsoße.

Preis pro Person: 21,90€

Grillmeister ist nicht mit einkalkuliert!

ab 60 PersonenAntipasti nach Wahl, Räucherlachs und Forelle mit Sahnemeerrettich, Honigmelone mit Parmaschinken, Spargelschinkenröllchen, Tomate-Mozzarella mit frischen Basilikum,französisches Stangenweißbrot und Ciabatta-BaguetteSchwenksteaks, Rinderhüftsteaks, Putensteaks,Hähnchenteile, Lammlachse, Filetspieße, Scampispieße, vegetarische Gemüsespieße oder alternativ unsere Hausgemachte Gemüsepfanne  und Grillbratwurst oder Bratwurstschnecken

Rosmarinkartoffeln, Nudelsalat, Kartoffelsalat,Gurkensalat, Sommersalat mit Hausdressing,griechischer Bauernsalat, Rohkostsalat 

 diverse Soßen wie Ketchup, Senf,Barbecue,Sweet-Chillisoße,Texas,Cocktail und Knoblauchsoße.Mini-Laugengebäck,Baguette- und Brötchenauswahl

Preis pro Person: 34,90 €

Zur Vorspeise servieren wir eine Markklößchensuppe oder eine Leberknödelsuppe. Der Hauptgang besteht aus butterzartem Rinderbraten in Burgundersoße, Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße. Als Beilage Kartoffelklöße, Butterspätzle, Kartoffelgratin und eine bunte Gemüseplatte. Zum Dessert für Süßmäuler: Mousse Schokolade und Rote Grütze mit Vanillesoße.

Preis pro Person: 25,90 €
Besonders beliebt bei: Hochzeiten, silberne und goldene Hochzeiten, Jubiläen

Tomate mit Mozzarella und frischem Basilikum, Honigmelone mit Parmaschinken, Tomaten mit Frischkäse gefüllt und Antipasti-Teller.

Dreierlei Nudel-Variationen: Tortellini in Schinkensahnesoße, Lasagne Bolognese, italienische Bandnudeln in Gorgonzola-Käsesoße, Polla Cacciatora (Pouladenbrust in Tomate und Pilzen).

Italienische Käseplatte mit Früchten, Tiramisu, frischer Obstsalat und ein gemischter Brot- und Brötchenkorb.

Preis pro Person: 23,90 €

Besonders beliebt bei: Firmenfeiern, Tagungen

Honigmelone mit Parmaschinken, Tomate mit Mozzarella, verschiedene Sorten Räucherfisch (Lachs und Forellenfilets) mit Sahnemeerrettich und eine Auswahl an Brot und Brötchen.

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsoße, Geschnetzeltes vom Putenfilet, dazu Butterspätzle und eine Gemüseplatte.

Rote Grütze mit Vanillesoße, Mousse Schokolade und Bayerische Crème.

Preis pro Person: 26,90 €

Besonders beliebt bei: Familienfeiern

Gegrillte Haxen, Krustenbraten, Weißwürste, Leberkäse, Speckkartoffelsalat, Schnittlauchkartoffelsalat, Sauerkraut, Griebeschmalz, Senf, süßer Senf, Brezeln und ein gemischter Brotkorb.

Preis pro Person: 14,90 €

Besonders beliebt bei: Oktoberfesten

Krabbencocktail, verschiedene Sorten Räucherfisch (Lachs und Forellenfilets), Honigmelone mit Parmaschinken, Partybrötchen und Baguette-Stangen.

Entenbrust in Orangensoße, Lachs in Weißweinsoße, Züricher Kalbsgeschnetzeltes, Kartoffelgratin, Reis, Butterspätzle, Rosmarinkartoffeln, bunte Gemüseplatte, frische Salate mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing.

Käseplatte mit Früchten, Mousse au Chocolat, Baileyscreme und Mandarinen Joghurtcreme.

Preis pro Person: 35,90 €

Besonders beliebt bei: Hochzeiten, Kommunion, Jubiläen, Abschlussfeste (Abi feiern etc.)

Gyrospfanne, panierter Fetakäse, Biftekibällchen mit Zaziki, Tomatenreis, Krautsalat, griechischer Salat, Wedges, Grillgemüse

Preis pro Person: 17,50 €

Besonders beliebt bei: Jubiläen, Familienfeiern, Abschlussfeste (Abi feiern etc.)

Burger, Pulled-Pork-Burger,  Spareribs, Brat- und Rinds -Currywurst, Pommes, Wedges, BBQ-Sauce Bull´s Eye,
Majonaise, Currysauce, Sourcreme

Preis pro Person: 22,90 €