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Buffetvorschläge

Vorschläge für beliebte warme und kalte Buffets

Unsere langjährige Erfahrung im Partyservice für verschiedenste Feiern und Events liegt diesen Buffetvorschlägen zugrunde. Natürlich sind alle Gerichte austauschbar nach Ihren individuellen Wünschen und es können Speisen dazu gefügt werden. Am besten rufen Sie einfach an - wir beraten Sie gerne!

Bitte beachten Sie: alle aufgeführten Preise verstehen sich zuzüglich 7% MwSt.

Flyer zum Download

Wir statten Ihre komplette Veranstaltung aus

Sie haben Fragen zu unseren Erzeugnissen? Besuchen Sie uns in Frankfurt-Rödelheim und lassen Sie sich ausführlich von Metzger Heinrich und seinem Team beraten!

Beratung & Angebot für Partyservice & Catering

Buffet Fingerfood - Ab 10 Personen

Geflügelspieße, Hackbällchen, Party Frühlingsrollen, Tomate-Mozzarella Stick, kleine Flammkuchen, Käseweintraubenspieße, Partyschnitzel, Partybrötchen, Senf, verschiedene Dips

Preis pro Person: 14,90€

Von der Hand in den Mund

Buffet Weihnachtsfeier - Ab 50 Personen

Brokkolisuppe, Tomatensuppe, Markklößchensuppe, Blätterteigpastetchen mit Lachs und Schinken/Käse, Ente, Gans, Wildschweinbraten oder -gulasch, Cordon Bleu, Semmelknödel, Klöße, Rotkraut, Rosenkohl, Speckbohnen, Lebkuchenmousse, frischer Obstsalat.

Preis pro Person: 33,90 €

Buffet Schmankerl - Ab 10 Personen

Gefüllten Spießbraten in Bratensoße, Backschinken, Partyschnitzel, dazu Kartoffelgratin und eine bunte Gemüseplatte. Zum Dessert Rote Grütze mit Vanillesoße.

Preis pro Person: 17,90 €

Buffet Richtfest - Ab 50 Personen

Gulaschsuppe, Spießbraten, Haxen, Leberkäse, Rindswurst, Hähnchenschenkel, Schnitzel (Schwein&Pute), Krautsalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Brezeln, Brötchen, Brotkorb, Partybrötchen.

Preis pro Person: 14,90 €

Geburtstagsfeier -  Ab 20 Personen

Hausgemachte Rinderrouladen, Hähnchenbrustfilet in Currysoße, Partyschnitzel, Kartoffelklöße, Reis, Kroketten, Rotkraut und gemischter Salat.

Preis pro Person: 16,90€
Besonders beliebt bei: Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Kommunion, Konfirmation, Vereinsfeiern

Buffet Frankfurt - Ab 25 Personen

Ochsenbrust mit Meerrettichsoße, dazu Salzkartoffeln, gekochte Rippchen, Leiterchen, Schweinshaxen mit Sauerkraut und Püree, gekochte Eier mit grüner Soße, deftiges vom Holzbrett mit Hausmacher Wurst, Partyfrikadellen, Handkäse mit Musik, angemachter Camembert, Krautsalat, Frankfurter Kartoffelsalat, Laugenbrezeln und ein großer gemischter Brotkorb.

Preis pro Person: 18,90 €
Besonders beliebt bei: Familienfeiern, Firmenfeiern mit regionalem Motto, Messen

Kleines Grillbuffet - Ab 30 Personen

Geflügelspieße, Putensteaks, Schweinesteaks mager und durchwachsen, Bratwurst, Rindswurst, Nürnberger Bratwürste, Halloumi-Käse, Maiskolben, Gemüsespieße mit Salz oder Kräuterbutter oder eine leckere Gemüsepfanne,  Ofenkartoffeln mit Kräuterdip ( Zaziki ), Krautsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat, Bohnensalat, Farmersalat,Nudelsalat, Brezeln, Brötchen, Brotkorb, Partybrötchen und diverse Soßen wie Ketchup, Senf,Barbecue,Sweet-Chillisoße,Texas,Cocktail und Knoblauchsoße.

Preis pro Person: 21,90€

Grillmeister ist nicht mit einkalkuliert!

Großes Grillbuffet - Ab 60 Personen

ab 60 PersonenAntipasti nach Wahl, Räucherlachs und Forelle mit Sahnemeerrettich, Honigmelone mit Parmaschinken, Spargelschinkenröllchen, Tomate-Mozzarella mit frischen Basilikum,französisches Stangenweißbrot und Ciabatta-BaguetteSchwenksteaks, Rinderhüftsteaks, Putensteaks,Hähnchenteile, Lammlachse, Filetspieße, Scampispieße, vegetarische Gemüsespieße oder alternativ unsere Hausgemachte Gemüsepfanne  und Grillbratwurst oder Bratwurstschnecken

Rosmarinkartoffeln, Nudelsalat, Kartoffelsalat,Gurkensalat, Sommersalat mit Hausdressing,griechischer Bauernsalat, Rohkostsalat 

 diverse Soßen wie Ketchup, Senf,Barbecue,Sweet-Chillisoße,Texas,Cocktail und Knoblauchsoße.Mini-Laugengebäck,Baguette- und Brötchenauswahl

Preis pro Person: 34,90 €

Präsent- und Obstkörbe

Für Jubiläen, Geburtstage oder besondere Anlässe

ab 30,00 €

Buffet Familienfeier - Ab 20 Personen

Zur Vorspeise servieren wir eine Markklößchensuppe oder eine Leberknödelsuppe. Der Hauptgang besteht aus butterzartem Rinderbraten in Burgundersoße, Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße. Als Beilage Kartoffelklöße, Butterspätzle, Kartoffelgratin und eine bunte Gemüseplatte. Zum Dessert für Süßmäuler: Mousse Schokolade und Rote Grütze mit Vanillesoße.

Preis pro Person: 25,90 €
Besonders beliebt bei: Hochzeiten, silberne und goldene Hochzeiten, Jubiläen

Italienisches Buffet - Ab 30 Personen

Tomate mit Mozzarella und frischem Basilikum, Honigmelone mit Parmaschinken, Tomaten mit Frischkäse gefüllt und Antipasti-Teller.

Dreierlei Nudel-Variationen: Tortellini in Schinkensahnesoße, Lasagne Bolognese, italienische Bandnudeln in Gorgonzola-Käsesoße, Polla Cacciatora (Pouladenbrust in Tomate und Pilzen).

Italienische Käseplatte mit Früchten, Tiramisu, frischer Obstsalat und ein gemischter Brot- und Brötchenkorb.

Preis pro Person: 23,90 €

Besonders beliebt bei: Firmenfeiern, Tagungen

Buffet, das jedem schmeckt - Ab 20 Personen

Honigmelone mit Parmaschinken, Tomate mit Mozzarella, verschiedene Sorten Räucherfisch (Lachs und Forellenfilets) mit Sahnemeerrettich und eine Auswahl an Brot und Brötchen.

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsoße, Geschnetzeltes vom Putenfilet, dazu Butterspätzle und eine Gemüseplatte.

Rote Grütze mit Vanillesoße, Mousse Schokolade und Bayerische Crème.

Preis pro Person: 26,90 €

Besonders beliebt bei: Familienfeiern

Bayrisches Buffet - Ab 20 Personen

Gegrillte Haxen, Krustenbraten, Weißwürste, Leberkäse, Speckkartoffelsalat, Schnittlauchkartoffelsalat, Sauerkraut, Griebeschmalz, Senf, süßer Senf, Brezeln und ein gemischter Brotkorb.

Preis pro Person: 14,90 €

Besonders beliebt bei: Oktoberfesten

Exclusives Buffet - Ab 40 Personen

Krabbencocktail, verschiedene Sorten Räucherfisch (Lachs und Forellenfilets), Honigmelone mit Parmaschinken, Partybrötchen und Baguette-Stangen.

Entenbrust in Orangensoße, Lachs in Weißweinsoße, Züricher Kalbsgeschnetzeltes, Kartoffelgratin, Reis, Butterspätzle, Rosmarinkartoffeln, bunte Gemüseplatte, frische Salate mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing.

Käseplatte mit Früchten, Mousse au Chocolat, Baileyscreme und Mandarinen Joghurtcreme.

Preis pro Person: 35,90 €

Besonders beliebt bei: Hochzeiten, Kommunion, Jubiläen, Abschlussfeste (Abi feiern etc.)

Buffet Grieschischer Abend - Ab 20 Personen

Gyrospfanne, panierter Fetakäse, Biftekibällchen mit Zaziki, Tomatenreis, Krautsalat, griechischer Salat, Wedges, Grillgemüse

Preis pro Person: 17,50 €

Besonders beliebt bei: Jubiläen, Familienfeiern, Abschlussfeste (Abi feiern etc.)

Grill-Buffet TEXAS - ab 30 Personen

Burger, Pulled-Pork-Burger,  Spareribs, Brat- und Rinds -Currywurst, Pommes, Wedges, BBQ-Sauce Bull´s Eye,
Majonaise, Currysauce, Sourcreme

Preis pro Person: 22,90 €

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